Örgülü Çörek

Nasıl Yapılır?

Hamuru yoğuracağınız kabın içerisine yumuşamış Vita Tereyağı Lezzetini, yumurta akını ve  yoğurdu ekleyip krema kıvamına gelinceye kadar yoğurun.
Un, tuz ve kabartma tozunu ilave ederek karışımı tekrar yoğurun.
Elde ettiğimiz hamuru merdane ile açın.
Bir tatlı kâsesi yardımı ile hamurdan yuvarlak parçalar kesin.
Parçaların orta kısmına peynirli maydanozlu harcı uzunlamasına yerleştirin.
Hamur kenarlarını eğimli şekilde 4-5 kere kesin.
Oluşan kanatları karşılıklı kapatarak hamurunuzu örün.
Çöreğin üzerine yumurta sarısı sürerek önceden ısıtılmış 200 derece fırında altları ve üstleri kızarıncaya kadar pişirin.

Paylaş
5 Kişilik
00:45
Malzemeler
250 gram Vita Tereyağı Lezzeti
1 su bardağı yoğurt
1 yumurta (akı ve sarısı ayrılır)
4,5-5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
Tuz
200 gram beyaz peynir, veya lor peyniri
1 demet maydanoz
Enüstkat Interactive